氣質姐與可愛可

又是插隊的文章喔~話說結束武界之旅，我們就回到了埔里，沿途周大哥、大嫂帶大家到鯉魚潭走走看風景，再到大哥家放行李，還有私房景點探秘，晚餐周大哥作東請大家吃好料...夜宿 大哥埔里的家，大哥很多"家"喔!?!?!~

↑埔里農會酒莊就在鯉魚潭旁邊，我們不買酒，我們買冰棒!!

↑埔里也有一個鯉魚潭，風景優美!

↑多年前，Janice 一家人還投宿過潭邊的天水蓮飯店(照片左側)，度假、划腳踏船....這些妮妮都~ 忘記了!

↑找出多年前的照片.....妮妮好可愛喔~ ~time flies~

↑這個角度，"酒莊"彷彿身在桃花源地~

↑呵呵~大哥大嫂笑得多開心啊! 感謝大嫂的"熱"普洱茶，生津潤喉...還有大哥一路背著背包...~好大哥!多按幾個讚啦!

↑私訪景點探秘，二座高山之間有溪流通過，溪床平緩，但水流湍急，好戲水! 板岩、礫石 所以水清澈....真是個好地方!

↑大哥安排的時間正好曬不到太陽，大夥玩得很盡興....直說下次要來野餐喔!(拍攝者-阿玉)

↑晚餐周大哥、大嫂帶我們來吃高檔的素食料理~ 平雲山都。

↑一樓是文物精品、咖啡廳。

↑二樓才是餐廳的部分，彷彿來到喜宴會場一般!

↑平雲山都~ 屬於中台禪寺...現在知道為什麼"高檔"了吧!

上菜囉!

↑蘿蔓蔬鬆~ 像不像蝦鬆?? 都是素的喔，各式蔬食切成小丁，細工喔...爽脆的部份就是上方的核果丁(取代油條)...好吃又健康!

↑拍照存證啦~周大哥是新好男人!!

↑巴西蘑菇湯~用料大方 又使用"汽鍋"，使得湯頭濃郁的不得了，我們一直詢問能不能加湯!!.....這鍋湯讓人大補元氣喔~

↑松露香炒飯~黑黑的效果就是松露，淡淡的清香~

↑翡翠素蒸餃~ 這是Janice 很愛的"素-花素蒸餃"，功夫菜喔~將青江菜、豆干、冬粉、蛋皮、蝦皮切成細末並調味，包進餃子裡! 一般"花素"並不是純素食，而這裡當然是全素喔!

↑素宮保雞丁~ 外觀上真的難判斷，就真的很像啊~ 沒想到"雞丁"入口相似度90%，...好厲害的豆製品!

↑魚香茄子~ 茄子去了皮，好像美容一般....這道下飯!

↑炸春捲 蜜汁排骨~ 看得就不是素，但它就是素食的，尤其是肉類的替代品，相似度極高......很適合對素食排斥的人喔!

↑青菜地家啦~ 龍鬚菜用薑絲、破布子炒，辣椒配色....學起來啊~

↑喜相逢~ 又是一道精緻的功夫菜，外觀上與[新天地餐廳的海鮮盒子]很像!

↑來瞧瞧剖面分析圖~ 容器是芋頭絲鋪在模型中先炸出來的-備用，四季豆丁與菇類丁炒好 盛入"芋絲碗"裡，最後覆蓋滿滿的起司烤到金光金光.....夠花工夫了吧! 看到"牽絲" 就流口水了 

↑綠豆鍋餅~ 飽餐後來個甜點 真是幸福ㄋㄟ!   妮妮也被Janice 訓練得~飯後來個小甜點..感受進階的幸福!!

↑水果來囉!!

↑感謝周大哥、大嫂的招待~感恩ㄋㄟ!!(拍攝者-雄哥)

↑那天住在周大哥家，登上頂樓可以看夕陽、看星星、看夜景!

↑餐廳回來 ~續攤????

↑周大嫂準備了茶食、小點、水果...大家喝茶聊天，雄哥帶酒祝興，希望大家小酌-好眠~第二天一早，還要一起去爬 合歡山主峰呢!