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鹹的料理~Janice 比較沒有po文上來,其實,也沒有少買喔!! 只是鹹的料理一般都還要再加工,不像點心、甜點 打開包裝就是成品 就能吃....所以,有不少好東西,都沒曝光呢!!  這一家[軟骨肉] Janice 回購很多次了,全家都愛,是一道品質高、又下飯的料理!!


ihergo愛合購~軟骨肉 http://www.ihergo.com/store/cartilage461/home



↑它有清燉與紅燒兩種口味,每包450G(肉300G、湯汁150G),$110元(漲價囉$130),Janice都買紅燒的!





↑加熱即可食用囉! 每隻豬只有兩條軟骨肉,店家燉得久,肉已經到入口即化的程度,尤其是那軟骨,燉得跟牛筋一般,軟骨比肉還好吃呢!...熟識Janice的都知道,Janice 是不愛吃的....這一家的肉質好,調味似有獨家秘方,豐富的紅燒香味!





↑店家強調湯汁是原汁,可拌飯、拌麵 ...Janice 則是用原汁再煮一些豆皮...不但增加份量,豆類製品吸了湯汁有說不出的好吃ㄚ,不比主菜差呢!! 這道紅燒軟骨肉CP值很高(Janice 想到 軟骨要燉得入口即化,就放棄自己動手做啦!) 一般家庭可當一道菜,單身貴族 可煮個麵條加些青菜就是澎湃的 "紅燒牛肉麵"啦!不是牛~是豬啦!

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