氣質姐與可愛可

結婚周年又到了，時間過得好快....(會感覺時間過得快是不是算幸福的啊!)。這幾天就看到妮妮和把拔兩個人神秘兮兮的，眼神加上比手劃腳 好像有什麼 "祕密行動"......事前Janice 問不出來要去哪裡用餐 (兩個都很神祕，不說就是不說) .......Janice只好先聲明 ~ 我不要吃牛排 ~  沒想到 打亂了妮妮把拔的計畫  (原來已訂了茹絲葵....不吃牛排，去那就沒意思了!).......馬上計畫變更，來到這家很多朋友都推薦的 ~ 天母盛鑫

 ~ 以上[曲折]的情節 ，Janice 事後才知道的!

po這篇文的時候，正好有地震，感覺還蠻大的，妮妮把拔上學去，只有我們 3個"弱女子"在家(可可也算啊!)，真恐怖!!

↑店家的位置清幽，店外都是高聳的樹木，又位在單行道上，很[低調]的一家店，不小心就會錯過了!    台中市 南屯區 大容東街28號 電 話：(04)23298148，0935-964-588

↑店裡空間不大，但裝潢得很歐美家庭風格，我們坐到店家快打烊才離開....之前可是客滿的情況喔!

↑餐廳幫我們留了一個類似小閣樓的地方，像個小包廂。從一進門就感受到真心的服務(不是制式化的那種)......繼續看下去就知道囉!

↑妮妮把拔在訂餐時 就已告知是來慶祝結婚紀念日的，餐廳貼心的送上兩杯紅酒! 很大杯喔!(與後面的水杯相比就知道了!) 它的紅酒 ~ 微酸、不甜而且完全不澀口，是不錯的品質! 或許是不能壞了招牌，即使是贈送的也不隨便喔!

↑圓型的法式麵包x3(個頭也不小) ，外皮酥脆，內層有咬勁，配上旁邊的香草與橄欖油，清爽又咀嚼得到麵粉香!

↑更令Janice 一家驚訝的 這道法式烤田螺也是 贈送的。老闆真是佛心來的!

↑田螺的焗烤醬汁 更適合來沾麵包。田螺已經處理得軟嫩入味，濃郁的焗烤醬使口感更豐富。妮妮一直說 好吃、好吃。這個刁嘴又幸福的小孩!

↑Janice 點的洋蔥濃湯，與別家的不同，潤口好喝，洋蔥獨特的味道已經化為甘醇，不愛吃洋蔥的人都能接受! 這個厲害!

↑海鮮清湯x2 看起來很陽春，但蝦子已經剝好殼了(真貼心)，最好喝的是高湯，看起來如此[簡單]，卻沒聽到有人抱怨，代表湯頭真的令人滿意! (湯品只有2種)

↑起司煎餅 ~ 這也是贈送的，而且每桌都有。看似不起眼的煎餅，卻是cheese香味四溢，鹹香的口感 讓人想多吃幾塊呢!

↑原來一進入餐廳，就見到一位戴著高高廚師帽的主廚，旁邊還有一個煎台。那就是料理cheese 煎餅與 法式薄餅的地方!

↑妮妮把拔點的~香煎菲力(三分熟)。服務人員一直貼心叮嚀 瓷盤很燙!!好的肉質不須重口味的醬汁....只要沾點海鹽或香草椒鹽 就能提出牛肉的美味!

↑Janice 點的海鮮類主食~ 魴魚排與干貝。魚肉新鮮就好吃!干貝夠[青]更是煎得軟嫩香甜，真是食材中的極品，只是昂貴的食材當然是size不大了(大約10元硬幣大小)! 特別一提黃色的sauce ..與海鮮真搭!

↑妮妮點的 ~ 明蝦與肋眼(五分熟)，當然都是磁盤，而且牛排一定也是配上 海鹽與香草椒鹽，......五分熟似乎過熟了，妮妮一直遺憾沒點三分熟....她越來越厲害囉! 明蝦倒是讓她很滿意，新鮮Q彈.....又是焗烤，怎麼會不滿意!

↑甜點 Janice點的~ 杏仁鬆糕，她不是[糕餅]類的喔!... 像是又濃又純還帶著大顆粒的杏仁醬，類似 [非常紮實的冰沙] 或是 凍成冰沙狀的杏仁醬....配上藍莓顆粒與醬汁....特別!大推!

↑法式薄餅 x2 ~ 橙汁調味，配上一球香草冰淇淋。 不過這一項Janice 從以前就吃不來，還好有杏仁鬆糕可以選擇! (甜點只有2種)

↑飲料~ 熱咖啡、熱紅茶、桑葚醋。

↑這是甚麼?? 一整塊[帕瑪森] cheese..... 我們是那天最後離開的客人，主廚都已經換上便服了! 但還是很親切的跟我們聊天....Janice 讚許起司煎餅真好吃 .....主廚就大方的show 這個大cheese 給我們看，甚至 [鏟]了3小塊給我們吃 (要能配紅酒就更讚了!)...主廚說這塊 有40公斤;10公斤牛奶只能做出1公斤cheese!! 難怪起司煎餅這麼好吃!!