復興餐廳~甘心排隊也要吃的眷村菜，往大雅(or清泉崗機場)附近區域，[捨不得]推薦~ @ 氣質姐與可愛可

知道這家餐廳其實是偶然的，去年跟著網路新聞到台中大雅看[小麥田]，小麥還沒成熟，沒拍到金黃的麥田，倒是又讓Janice知道一家非常好吃的眷村菜館子! 事情是這般發展的~那裡小麥田的面積有點讓Janice失望，網路資訊只能說[效果]真好!(有點無言)! 跑去一看又發現時機不對，只好當成出門踏青打發時間囉! 老公說，十幾二十年前曾來這附近訪友，在清泉崗機場任職的朋友，帶他去吃過一家不錯的館子，附近繞一繞，他應該找得到!! ~這家館子可能因網路的關係，生意原本就很好，現在更是一位難求! 隔了幾個月，中間又去了第二次，現在才紀錄，實在是擔心以後排隊時間越來越久呀! 所以是[捨不得]推薦...

↑第一次不是專程去的，[看麥田]-這種老人家的活動，妮妮當然是興趣缺缺了! 也記不得她那天是忙什麼事情去了?! 總之，小朋友又沒跟到! 那一趟的收穫就是又發現一家好吃的餐廳，沒過多久找個機會第二趟專程帶妮妮去吃美食喔! 吃好吃的去不去? 當然去囉!一家都是愛吃鬼!!哈哈~

↑老闆娘推薦自家醃的酸白菜，來一盤試試! 對於單純發酵的酸味，只能說不合口味吧!Janice 還是比較喜歡廣式、台式的泡菜!

↑紅燒肥腸~ 老實說，相隔時間有點久，看到照片還想不起菜名?! 還好Janice 有拍menu 的習慣，應該沒錯的! 這道食材用料大方吧!大腸的軟度剛剛好，不過韌也不過爛，愛吃[下水]的我們很滿意啦! 不過牙齒矯正中的妮妮，應該不合適! 全家出門都要配合她! 這次妮妮沒來，當然要點這種越嚼越香的啦!

↑牛肉湯~ 第一趟我們是點4樣菜，一個湯，配白飯!(二個人吃，有點多，人少真不好點菜啊!)。點牛肉湯就可以大概知道這家的牛肉麵口味! 不點牛肉麵是可以留下肚子，多吃菜啊~ (愛吃鬼的邏輯!!) 湯裡放了了蕃茄、豆腐! 這給Janice一個靈感，下次自己滷牛肉時，也能變化一下了!(不要Janice評論牛肉麵哪!)

↑花雕蝦~ 超級推薦這一道!這是小份的，蝦子蠻大隻的喔!最值得稱許的是蝦子非常新鮮，肉質飽滿，吸飽了花雕酒和中藥配方的香氣!不到200元的價錢，CP值直接破表了! (這是去兩次，都有點的菜色!)

↑酥炸肥腸~ 真的很愛吃肥腸呀，第二次換炸肥腸，酥脆油香是不用多說的了，連妮妮都捨不得放棄，還是要[試試看]! Janice提醒: 「少吃一點，慢慢咬，挑小塊吃」!哈哈~愛吃一族的對話~

↑水餃，第二次去想嘗試它的水餃! 印象不深了，所以應該沒有特別好或特別不好的情況!

↑滷菜回鍋~ 這也非常推薦喔! 我們兩次都有點! 既然叫滷菜回鍋，當然有這些基本的滷菜(豆干、鴨眕、豬耳朵...)，這也是Janice小時候在家常常吃到的家常菜，油鍋中蔥白先爆炒，煸出香味，放下切好的滷味材料，加一點點的醬色及酒香，微辣更美味，快炒不花時間就能起鍋一道下飯料理了! 妮妮常常要Janice做這道菜，問題是~ 滷味都吃得精光沒剩餘，怎麼來做「回鍋」呢?