彰化建縣290活動~二林農家生態之旅－氣質姐與可愛可

導覽志工雄哥的旅遊資訊多，這次彰化縣政府辦的建縣290活動就是雄哥告訴我們導覽志工這一班的!剛好就當班上的聯誼啦!可惜，平哥有事沒有參加，其他的班上導覽志工都到齊囉!我們還全家出動勒~ 呵~

↑這條路線以體驗農村生活為主，第一站來到[中興穀堡-稻米博物館]，當然是中興米的對外窗口囉!參觀免費!跟團體還有導覽呢!

地址: 彰化縣埤頭鄉彰水路二段 526號中興穀堡聯絡電話: 04-892-6088

↑ 聽導覽，會先帶我們去看一段多媒體影片(二樓)!(現在企業也都扮演著教育的角色!)

↑一樓大廳裡這個斗笠做的燈罩，有型又能帶出特色!!

↑博物館裡，展示各種有關"種稻"或"稻米"的資訊! 這裡展示著在台灣常見的米(粳米、秈稻)，哈哈~我看到我們家吃的"16號"喔!

↑還有碾米的體驗喔!一人一包糙米，可以依自己的喜好，調整機器的號碼，選出不同白色程度的精米!妮妮沒看過，也沒玩過，當然要體驗一下啦!

↑至於Janice 和妮妮把拔懶得排隊，二包糙米原封不動的帶回家勒~ 糙米就是很好的米啦~不用再打成白米啦!!

↑看到這個"廣告"，才知道體驗碾米的費用是100元! 參加政府官方的活動真划算ㄟ...，一日遊290元，含車資、保險、中餐、一日的遊樂都包了，還包含這個[碾米樂]，不只划算!根本是賺到了!!呵呵~

↑有導覽，才不至於走馬看花，越看越花~~ 得到一些原本不知道的知識，這種[吸收的樂趣]，Janice 一家人樂在其中!!

~第二站~

↑東螺溪休閒農場，位於埔鹽、芳苑、福興及二林等地的交界處!遊覽巴士開進來，更感覺是鄉間小路~ 好純樸喔!

地址 :彰化縣二林鎮西庄里004鄰二溪路七段2巷臨1201號電話 : ( 04 ) 8659206

↑阿嬤的灶腳~老式的廚房、大鍋子、燒薪材....真特別，一定要拍一張啦!

↑來休閒農場，體驗農家生活，DIY的"遊戲"一定少不了! 這次安排的是~芋頭粿體驗!農場工作人員搬出大蒸籠和大臉盆，簡單的解說一下(好像也沒說到什麼重點)後，以桌為單位，開始動手製作囉!

↑先將"粿萃"(糯米磨成米漿後，榨乾水分，留下來的糯米粉團)與炒得香噴噴的芋頭絲，充分混合!以雙手像揉饅頭般的，將糯米糰揉至光滑不沾手既可!Janice 怎麼這麼熟悉它的步驟呢?! 我可是拜託米製品專家~婆婆，教Janice做過"芋粿巧"喔!!

↑揉捻的功夫就由雄嫂、叮叮"下手"就好啦，二個人同時在大盆子裡搓揉，材料充分mix 在一起後，由雄嫂大力揉捻至光滑不沾手，然後開始把粿團分成十份，每個人自己DIY做有個人特色的"芋頭粿"嘿!!

↑在大家都還沒"下手"前，先來拍一張~ DIY總動員!!!

↑大家發揮自己的創意~ 自己做的自己吃!哈~(炊粿的時間約25分鐘，但要等粿仔完全涼透才能取出，否則熱呼呼地去動"它"，是會融掉不成形的喔!) DIY活動結束後，也到了中餐時間了~體驗"割稻仔飯"

↑割稻仔飯~是古早農家在稻作收割時，村裡各家輪流收割，但全村親友一起幫忙，農家為酬謝來助割的親朋好友熱情準備的「豐派」料理。「1個陶碗、1雙筷，盛飯挾菜自己來」，這是過去農業社會家常菜「割稻仔飯」的吃法!! 不過這一桌提供給二台遊覽車的人吃!顯得分量不足啦~ 沒關係，高麗菜飯準備足夠~ 早期農村時期，當然是米飯為主，吃粗飽啦!