氣質姐與可愛可

我們五下的導覽解說志工，又好久沒聚餐了!大家都忙，要配合大家都ok的時間還真不容易，終於，就約今天中午1:00 才把吃飯的時間[擺平]..........至於去哪兒吃呢? 早就有方案啦! 雄哥 推薦的"老店" 小山西館，這家Janice 以前也吃過喔......

↑一看就知道是老店，雖然不似現代時髦有設計感的外觀與裝潢，但好吃才是最重要的......

↑菜單也是老樣式!

↑老闆的名片 就現代感多了!還滿有藝術風格的! 不像餐飲業

↑準備上菜囉! 這是店家的炒辣椒.......吃飯、拌麵時隨便客人加的.....看起來很夠味! 不過， Janice 不敢挑戰.......要是[燒聲]....Janice 就不用混了!

↑子薑魚片~ 看起來清清爽爽，沒想到很夠味呢!薑片的辛辣，不但讓魚肉沒腥味，還帶出鮮嫩的口感，天氣漸涼....吃一點兒薑片 不辣不燥，多了一點溫潤

↑合菜戴帽~ 因為"戴帽" 所以囉~.........其實裡面的料就是炒木須，再加上冬粉的組合.........這是Janice從小常常吃的一道家鄉菜! 可惜這道菜炒得[濕]了一點!

↑紅燒肥腸~ 看起來重口味，吃起來剛剛好ㄟ.......大蒜都是 king size.........大腸事先滷好，口感不過老 也不過爛.........這是功夫!

↑蘿蔔皮~ 雖然 名字這麼[白話]......東西可真令人驚艷，連皮切的厚厚的蘿蔔條，沒有太複雜的調味，卻讓人一口接一口，一條接一條的[嗑]下去.....

↑腊牛肉~ 薄薄的醬色，保留了牛腱的原味，配上鋪在下層的蒜苗，就是簡單的幸福.........它還有一個祕密武器，沉在盤底的(淋)醬汁，單純的鹹味，帶出了肉質本來的甜度!

↑拌白菜心~ 招牌中的招牌  除了切成細絲的白菜心、蔥條外，還有豆干絲、豬耳朵絲.....酸酸的涼拌菜，清爽又開胃!

↑川丸子湯~ 清爽但有料的一道湯，有幾道菜是重口味...來個清淡的湯吧!

↑再點幾樣主食吧!小燒餅~ 一點也不小耶! 千層的作法，讓層次明顯，油煎的很有口感，細細的胡椒粉灑在麵糰裡，香氣足，但不辣口....

↑三鮮炒貓耳朵~ 好懷念的小時候料理，現在很難找到 這種特定的家鄉菜......記得Janice小時候，最怕奶奶做貓耳朵了.....因為完全是手工..........每一個耳朵，都是一個一個用大拇指[壓、按、轉]做出來的.........所以，一餐要吃的量......絕對~~[大姆哥變形]

↑木須刀削麵~就是道地囉!

↑班上的阿玉，中午還要開會，1:00pm到了，還沒開完呢!認真的女子ㄋㄟ! 大家幫她把菜先留出來 (再加一張小燒餅)......還好，過沒多久，全員到齊啦!

↑借店家的二樓 拍一張最新的[全班照]，新加入的發哥是機師退休...pilot 耶! 科博館的義工真是臥虎藏龍啊!

在店家發現了一些老照片有 張大千、蔣緯國、張藝謀.......還有幾位Janice 真不認識........從這些照片可知 ~ [小山西館]真的有歷史了!