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一開始Janice 是好幾年前從美食節目上看到介紹的,馬上去探險買看看,果然很不錯喔! (早期美食節目,可信度較高),有發現新大陸的喜悅...當然也常常光顧! 非常推這家~
↑營業時間是下午2點開始,黃昏以後人潮就多了,那天下雨,時間又早 還好沒等太久。與其說它是東山鴨頭,不如說它有自己的口味和名號~ 羅氏鴨頭!
↑常常碰到有客人一買就是十幾隻的鴨頭禮盒,送禮用鴨頭ㄟ,可見真的是拿得出手的好東西啊!..老闆看到我在拍"扛棒".....跟我說名片後面就有印價錢囉!
↑台中區有3家店,我們都是來本店買的!
↑Janice 喜歡價目清楚的店家!
↑他的鴨頭當然是招牌,標榜鴨嘴(骨頭)都能吃喔...可見炸得多酥脆ㄚ~
↑Janice推薦鴨頭、米血、烏龍豆干 (這三樣我們家必點) 鴨脖上的肉滷得透爛入味(經過油炸所以很"定型"),(脖子)皮薄脆無油脂,肉 則一吸允就"骨肉分離" 呵 呵~
這家調味不似南部的東山鴨頭那麼甜,所以吃多都不會膩,米血與豆乾都是新鮮又超級入味....寫到這裡又流口水了! 再推一次!!
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