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這金黃油亮怎麼是鹽水雞呢? 當然不是啦! 這是台北以鹽水雞、燻雞有名的店家。它的鹽水雞最出名........可惜Janice 一家對白白淨淨的鹽水雞 不著迷。倒是一切有[煙燻] 二字的東西...就想試試嚐嚐看........還好的是 偶而嚐鮮.......煙燻的東西，還是不要太常吃!
ihergo愛合購瞇瞇鹽水雞http://www.ihergo.com/store/union_mimi
↑拿到手上得時候，還有點兒納悶，不是燻雞(烤雞)嗎? 怎麼是蛋糕?......原來店家的包裝 弄得像蛋糕提盒...Janice 喜歡!乾乾淨淨.....
盒子上印有店家的名號，旁邊還有手寫一個[煙]字........Janice 真瞎....還以為是蛋糕呢?!
↑半隻燻雞 $200元 (大合購價).....好大一份，這個價錢非常划算!
.......皮薄不藏油....應是在烤製的過程中 油都逼掉了，厲害的是皮下還有晶瑩的肉凍。 恰好的煙燻味不會太輕也不過重......雞肉則是紮實的[仿土雞]........入口後雞肉的鮮甜味感染了整個舌根喉間..好吃!(完全是原味喔!)........就算冰在冰箱，隔一天退冰再吃...仍然不差! ......現在賣烤雞的很多.....好吃滿意的卻很少!......這一家~推
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