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燒餅、油條、豆漿.....早餐若能悠哉的吃頓豆漿燒餅,那也是一種幸福。這家老店(since 1958) 位於台北的老市區 華山市場2樓,他有特別出名的厚燒餅和鹹豆漿 。Janice 帶著妮妮 跟著Janice的同學 , 妮妮的喵喵阿姨 , 一大早 去吃豆漿


阜杭豆漿: 捷運 善導寺站5號出口(交通超方便)


 


 



↑出了捷運站,市場就在旁邊。




↑一整層的美食區座位全部是來吃豆漿的!人多吧! 這還不算什麼.........Janice 拍照的位置其實是排隊等點餐的地方,排隊的人龍又繞了一大圈.....生意真好啊!(因為是早上,其他店鋪都還沒營業,否則,一定上演搶坐位大戰)




↑透明的廚房區,排隊中的Janice,就利用時間拍一拍照囉! 內場的工作人員真多耶!




↑厚燒餅...是貼爐燒餅......這比一般的電烤箱烤出來的,看起來更美味.....




↑烤好的厚燒餅,放進籃子裡,另一位師父負責檢查,修剪烤焦的地方...




↑炸油條區,兩鍋油炸得油條金黃酥脆.....可惜,年紀大了...不愛吃油炸的...或許天氣熱也有關係吧!




↑輪到我們點餐囉! 顧客中很多是日本、香港的自由行旅客。看網路來的吧~ 網路的力量~ 無遠弗屆





↑價目表,用燈箱哦!




↑我們3個女生,點了2個鹹豆漿、1個米漿、2套厚燒餅夾蛋、1個厚燒餅單點、1個焦糖甜餅、1個蔥花鹹餅,會不會點太多啊?!




↑來張去掉塑膠袋的開箱照吧! 還有2個燒餅壓在下面!(橢圓形燒餅是焦糖...甜的,圓形是蔥花....鹹的)




↑這家的鹹豆漿,夠濃郁,老油條拌進來吸了一點豆汁,馬上送進嘴哩,有酥脆有軟綿,好吃。整體口味清淡,屬於樸實風,比起一般豆漿店算是不錯了!


Janice 很懷念小時候的鹹豆漿,料多味美,榨菜咬起來鹹鹹香香脆脆,偶有咬到蝦皮,香味更豐富了!那種美味,夢裡尋它千百度......




↑厚燒餅夾蛋,貼爐的燒餅,香氣一定足,有厚度...咬起來有嚼勁不錯吃,唯一不習慣的地方就是她的麵皮上刷了一層糖水(烤起來更容易焦香)...咬下去先感覺到甜味...不習慣 還是喜歡傳統的燒餅,Janice 較喜歡和平東路的那家


甜燒餅和蔥花燒餅也都不錯外皮香酥脆,比一般豆漿店的好吃!




↑妮妮點的米漿,這個就真不推了....甜度高了點,而且不夠濃。藉機會跟妮妮說 : 點人氣商品...一定安全



 

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