氣質姐與可愛可

白俄羅斯料理?! 不熟悉~ 好奇心驅使，去試試看。

這天假日先帶妮妮去科博館，上[生命的起源]的教育訓練課程 。有這麼好的資源，當然拉著妮妮一起去........反正基測都要考......這比坐在課堂上課要有趣多了 。

 (上這種教育訓練，代表Janice 又要開始讀書了!)

三個小時的課結束後，中午就來這家~廚匠 異國創意料理

豐原一館　
地址:台中縣豐原市大社街57號　
電話:04-25152581

崇德二館　
地址:台中市北屯區崇德路三段169號　
電話:04-24224260

↑menu 的封面~ 是俄文吧?! Janice 大字不識一個!

↑餐紙上印著--主廚是跟著舞團來台的舞者，後來當了台灣女婿，思念家鄉料理 而開起餐廳.....在中部就有兩家。

↑從餐廳的裝潢，看得出主廚很有生意頭腦，整個布置都是原木，大量運用各種家飾品，感覺很溫馨......餐廳內分隔了一間間的小木屋，很特別的idea.......

↑報紙也介紹過喔....

↑這家是 套餐形式，除了主菜、飲料要挑選外，其它的是餐廳搭配...

↑價位約在500上下

↑飲料--要自己選

↑餐前酒~ 加了伏特加的水果酒....甜甜的很好喝

↑前菜~ 一個淡菜，鋪上滿滿的醬料(類似莎莎醬)...開胃

↑俄式黑麵包，一人一片，它的抹醬很特別，妮妮和把拔 父女倆都很喜歡...

↑濃湯，感覺有用到番茄做湯底，香味特別!Janice 推薦這道湯

↑沙拉~ 一般囉!

↑妮妮點的頂級菲力(五分熟).....以菲力的size 來說算大的，厚度也夠.....只可惜，火侯拿捏 失了準頭....老了一點! 牛排醬到是難得的好吃，Janice 覺得是用煎牛排的油與肉汁 炒出來的蘑菇醬，口感濃郁。

↑俄式獵人烤肉串，份量很大的2串，用的是松阪豬肉，從大叉子上取下來，還是要再用刀叉切小塊，因為每塊肉都非常[豪邁]，沾著特別的乾香料...還不錯吃，得到妮妮把拔的稱讚......Janice 吃了一小塊 感覺有味.......Janice本來就對豬的味道嚴重的[敏感]

↑俄式手工肉丸子，又是超大份量，看看丸子與沾醬皿還有馬鈴薯球的比例就知道，顆顆都是大丸子。同樣配著肉汁香濃的蘑菇醬....肉丸子先煎再烤.....包覆了肉汁，不乾柴....丸子本身也有調味，所以吃得到肉香.....沒有噁心的羶味...Janice 推這道!

↑喂~喂~喂~...有沒有太誇張...妮妮吃完牛排 居然睡著了~~ 是聽了三小時的導覽太累了? 還是跟把拔、麻麻吃飯太無聊了??

↑甜點來囉~ 焦糖布雷~這是Janice 覺得在好吃的排名裡，算是前面的.....妮妮趕快醒來哦，好吃的布雷，非嚐嚐看不可.....

不過Janice很納悶? 用硨渠貝當餐具，雖然特別...但會不會太難清洗啊?

↑附餐飲料，右邊是很普通的柳橙汁，左邊是白俄羅斯的國民飲料[卡瓦士]...點來嚐鮮的....喝起來像.....放了很久的啤酒! 哈哈...還真喝不來

↑附餐飲料~ 黑咖啡.....既然是black coffee 當然沒附奶油球! 特別的是咖啡配檸檬....把檸檬放進咖啡裡....用湯匙壓一壓、戳一戳...當然咖啡喝起來是酸的囉.....敢吃的話呢 還可以把檸檬吃掉~健康養生，將偏重肉食的白俄料理，做一個去油解膩的 ending~~

PS. 這家生意好，也值得推薦， 主餐Janice 推薦肉丸子與烤肉串。

注意: 餐廳下午會有休息時間.....如果太晚去用餐......可能吃完就要走人，不能多坐一下(會關燈)...