這天妮妮想 "大口" 吃牛肉......正在成長中的孩子.....食慾正好,本想要去 "鋤燒",可是 鋤燒 的文章 Janice 已經寫過了......就改一個沒寫過的地方,也是壽喜燒~~ 北澤 ! (Janice 為了多記錄不同的餐飲,盡量多嘗試.......有的是踩到地雷 [交學費]了,有的是不錯的新發現.......)
北澤壽喜燒
http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
↑北、中、南 都有分店
↑這一家 今年9月新開幕,在中友百貨公司的旁邊。
↑ 空間很寬敞,服務也很好。
↑壽喜燒的精隨~~ 黑色瓶 裝的是醬汁;白色瓶 裝的是清水(稀釋湯頭用的)。Janice 覺得北澤的湯頭比鋤燒的 還要更甜一些..........Janice 不喜歡那麼甜
↑壽喜燒必定用鐵鍋~~ 南蠻鐵鍋。鋤燒的 就是鋤頭形狀的鐵鍋囉!
↑兩家都是用土雞蛋
↑蔬菜盤......這不是重點。
↑前菜 (只能點一次),有蕃茄梅醋凍、寒天脆藻沙拉、和風鴨胸沙拉....這裡的前菜種類較多,也較精緻.....北澤勝出...
↑第一輪會先上四種全部的肉各一盤,第二輪以後就隨自己喜愛....不限量加點,左 ~ 安格斯無骨牛小排、右 ~ 胭脂牛肉。
當然 安格斯無骨牛小排 才是主角,後續的加點......就是它啦!
↑左 ~ 紐西蘭低脂牛、右 ~ 梅花豬肉
Janice 不愛豬,但是它的豬肉 居然沒有什麼"豬的味道"(Janice 自己的形容詞)....這是非常難得的喔........北澤的肉類選擇性較多,可是 我們家只吃 安格斯無骨牛 ......兩家平手
↑香滑的蛋液,是滿足味蕾的加分題!
↑蔬菜、火鍋料~~ 兩家都用推車服務.......平手
↑加點單~~ 兩家的飲料種類都很多 , 也都不限量......
↑甜點(只能點一次),有綜合水果優格、巧克力脆片霜淇淋 和 寒天果漾刨冰 我們點了兩個水果、一個冰淇淋,水果份量太少,冰淇淋很普通......Janice比較喜歡鋤燒的抹茶冰淇淋。甜點部分..........Janice 認為鋤燒勝出
PS. 整體兩家相比,真的不相上下,價位也幾乎相同.......Janice 個人較喜歡 鋤燒多一點點........差異之處在湯頭 ....還有 抹茶冰淇淋
以下影片 引用自http://www.youtube.com/watch?v=5EVK2GaBWSg
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