Janice 愛吃豆類製品,對豆腐、豆干有高標準的要求,看到開了一團"豆干團",當然要來試試看囉!

部落格囤積了太多照片,就只po還不錯的吧,這家不能"漏勾"唷!投影片1.JPG

 ↑連結:豆干伯ㄟ 爌肉\豆干小吃專賣店

這店家還有爌肉、滷蛋等商品,不過Janice 只對豆干類有興趣而已! 辣味豆干小包裝60元 / 原味豆干小包裝50元 ,說是小包裝,其實也有360g的容量。以小家庭來說分量不少了!

 

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↑店家用的豆干厚度比一般菜市場上賣的厚度要厚一些,硬度也軟一些,所以切片之後,口感是軟嫩又有份量的。更重要的是它的調味,店家用了大量的青蔥、蒜頭、香菜等調味,除了略鹹一點之外,這些辛香料非常入味,是口味豐富的小菜、點心!拿來下酒應該也不錯,只是Janice 一家人都不喝酒的唷!哈~

對豆干類情有獨鍾的我們,對這家的豆干評價真的不錯! 原味的豆干可以吃到豆類的清香,是Janice喜歡的,辣味的豆干比較重口味,更吸引像妮妮這年紀的青少年! 二者都不錯,還會再回購!

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