這是一家從台南發跡的連鎖餐飲集團,性質類似"水舞饌" "風尚人文咖啡館"...等,可以用餐、下午茶、閱覽雜誌、聊天喝茶悠閒打發時間的地方。所以趕時間的朋友就不適合這裡,價位也跟休閒餐飲類的餐廳差不多,翻桌率慢,當然收費會高一些! 不過Janice 一家都覺得口味不錯、環境也好,CP值算是OK的喔! 

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看過電視節目介紹,5-6月是玉山杜鵑的花期,心中一直想著有機會一定要親眼目睹一番!跟登山專家雄哥打聽過 "登山難度不高、玉山杜鵑數量又多的"是哪座山呢? Ans.合歡山東峰

今年利用妮妮學校校慶補假,全家輕裝登合歡山東峰!( 說得跟真的一樣,大家都是輕裝啦! ) Janice還看到有人穿涼鞋上山呢!!(不鼓勵唷)DSC01148

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吐司機做的吐司沒撇步~ 選擇口碑好的品牌、按照該品牌的製作吐司流程、適合自己喜歡的配方,就能做出好吃的吐司啦! 這次換個小花樣~ 南瓜子吐司

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南投水里的這家肉圓是當地的老字號。原本就很好的生意,透過網路的傳播,現在更是從開門營業就要排隊的人氣店家了! 我們為了嚐嚐這家肉圓的風味,也有三顧茅廬的精神,怎麼說呢? 有兩次去已經打烊了,還有一次去,店還開著,趕緊排進隊伍裡,可是老闆對著隊伍說"剩下最後X顆",我是眼睜睜的看著肉圓賣完的,扼腕~ 這是我們第4次去,終於吃到了...說三顧茅廬不誇張吧!

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日月潭的竹石園對熟悉日月潭的人來說,可能覺得能逗留的時間很少,除了一些竹林之外,能打發的時間不多,頂多是當成停車場,過馬路去走"水社親水步道"。其實很多年前我們家是把竹石園當成私房景點,登高能看景,也能從這兒走上貓囒山去!!(因地震與颱風關係,已經封路很久了) 這一兩年通往竹石園的道路一直被路障擋著,原來是重新開發啊! 

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有一次看見電視新聞報導,台中有一家CP值超高、人氣夯的日式丼飯,Janice 仔細一看,ㄟˊ ..這家我去過唷!只是blog還沒記錄而已。那次和老公 我們2人錯開用餐時間去的(妮妮又是沒跟到,我們也習慣了!),當時就已經是排隊的店家,電視一報導,那不是排隊要更久了?

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之前在costco 買了一條大包裝的 cream cheese,除了做重乳酪蛋糕之外,就一直躍躍欲試做個抹醬試試! 第一次使用少量的cream cheese 然後加東加西的"調"出第一代的 "Janice牌抹醬",大受妮妮及老公的喜愛。之後Janice 每次都會換一些新點子,這兩位親愛的白老鼠,越來越滿意Janice 的"胡搞瞎搞"!  帶去請老公的同事、科博館志工的夥伴們嚐嚐(Janice牌抹醬)~~ 大家都很客氣說"比coXco的好吃ㄟ" 呵-呵-呵~就算是日行一善,Janice聽了也開心ㄋㄟ!!  

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大家都知道台灣的食安問題層出不窮,這些年我們也有正確的觀念: 多吃"食物"、少吃"食品",真的要吃,最好是自己做最放心! Janice的好同學,知道Janice 想買一台吐司機,大方地將她多年前玩烘培時用的精工吐司機(日本帶回)送給Janice 使用!揪感心~   唯一但書,如果Janice不用了,要還給她! 那是當然囉!!  更何況這一台是當時的Top 1,就算過了這麼多年,這一款做出來的品質依然勝過另一款熱銷的"小P"!  要說缺點嘛~就是他沒自動投果料的設計,再來就是價格貴鬆鬆喔!

2014-04-29 15.01.02  

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老公的一位高中同學是國內有名的農學博士,在他的專業領域裡,稻米的研究改良開發是他的強項。Janice 的婆家對稻米從種植到銷售也是非常熟悉!所以我們對"台灣米"有別於一般人對吃的米有不一樣的"情感"呢! 

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